羊肉批发市场,江西羊肉,

羊肉价格下跌主因：肉羊供应量增加，江西羊肉，终端消费下滑，市场供大于求。

   由于前几年山西省羊养殖效益高涨，激发了养殖户热情，羊养殖规模加速扩张，肉羊供应量大幅增加，加之消费需求下滑等因素，导致肉羊供大于求。

   2016年一季度，肉羊出栏价格为19.5元/公斤，虽然比去年4季度略微上浮0.6%，但比去年1季度的21.7元/公斤仍下跌10.1%。目前有部分羊养殖户出现大批出栏能繁母羊、待育肥羊现象，导致一季度全省羊存栏量减少、出栏量猛增。

   一季度末，全省羊存栏935.7万只，同比减少0.7%，环比减少6.6%。一季度全省出栏羊145.9万只，比2015年同期增长12.6%。

   全省羊存栏量由2013年以来的同比持续增加转向2016年1季度的同比减少，表明当前羊养殖呈现出有所减弱的趋势;同时，羊出栏量同比大幅增加，进一步表明羊养殖开始进入调整期。

后市预测：近期羊肉消费继续处于低迷态势，价格难有上涨。

   今年以来，羊肉价格同比已连降4个月，羊肉哪家好，环比连降俩月。短期内羊肉价格或将继续低迷运行，难有上涨可能。预计未来一段时期，羊肉消费仍将处于低迷态势，羊肉价格会长期在低位区间小幅波动，不会有大幅调整。

     在展会上，内蒙古华商欣谷农业科技开发有限公司生产的马铃薯馒头、花卷、油饼、曲奇饼等食品同样引起了大家的关注。作为一家以马铃薯主粮化为基础的现代农业企业，该公司在2015年初，总投资8亿元，采取农科院+机构+订单的方式，开始实施马铃薯主粮化现代农业全产业链项目，目前已研制的马铃薯主粮化产品包括馒头、休闲食品等。“目前产品属于推广阶段，这样的展会对企业的**度，羊肉到哪买，对马铃薯主粮化产品的认识，其积极作用是不言而喻的。”董事长孟晓红看到这么多人关注展位，心情非常激动。

　　记者了解到，此次产业大会共吸引89家企业参展，在业内影响力较大的**企业成为参展主力军。我市绿色农畜产品在绿博会展区集体亮相，全市172家企业与合作社参加展出，囊括了我市90%以上的优质农畜产品生产加工企业和合作社，产品涉及10大类，300多个品种。